El Cajón del Azul es un punto del recorrido del Río Azul en su descenso de la cordillera al valle en que el río queda encajonado entre dos paredones de 40 metros de altura y un metro de ancho de El Bolsón. La caminata para llegar es de 3 a 4 horas por un sendero de dificultad media atravesando 2 puentes colgantes,  bosques de árboles centenarios y bordeando el bellísimo Río Azul, cuyas aguas transparentes permiten ver truchas a gran profundidad. En el camino se pasan 2 refugios donde se puede comprar algo para comer. Pasando el Cajón hay otro refugio donde se puede pernoctar si no se desea regresar en el día. Para comenzar la caminata se llega en auto (aprox. media hora) o en colectivo urbano hasta la Chacra de Wharton, y a partir de allí comienza la caminata.  Antes de partir de El Bolsón hay que registrarse en la Oficina de Montaña, al lado de la Oficina de Turismo. Otra opción es contratar una cabalgata con guia en una de las agencias de turismo de El Bolsón. Un paseo espectacular, imperdible!